Vous devez faire nettoyer votre hotte de cuisine professionnelle une ou deux fois par an afin de maintenir une bonne hygiène dans votre cuisine et votre espace de cuisson.

Nos techniciens spécialisés Nettoyage Hotte Paris 4 se présentent dans votre établissement au moment qui vous convient le mieux pour nettoyer vos équipements.

Depuis 18 ans, notre entreprise de nettoyage Hotte Paris 4 œuvre dans l’entretien, le nettoyage et le dégraissage de hottes de cuisines professionnelles.

Nous disposons de produits de nettoyage hotte parfaitement adaptés à tous les matériaux (métal, inox, acier, bois ou cuivre). Quel que soit l’état de votre hotte, nous avons toujours la solution pour la nettoyer et la faire briller.

Contactez nous pour plus d’informations et pour un devis gratuit.

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Les risques d’une hotte de cuisine professionnelle non entretenue

Si un nettoyage hotte n’est pas effectué régulièrement, votre cuisine risque de prendre feu.

La cuisson répétitive des aliments laisse un dépôt graisseux à l’intérieur des conduits de la hotte. La chaleur évacuée par le système d’évacuation chauffe cette graisse, ce qui peut entraîner un incendie.

Le combustible, l’air et la chaleur présents dans le système d’évacuation d’une hotte sont trois éléments nécessaires pour provoquer un incendie. Une petite flambée lors de la cuisson peut tout enflammer.

A quelle fréquence effectuer le nettoyage hotte professionnelle?

La qualité de l’air est une préoccupation constante dans une cuisine professionnelle, le fait d’effectuer un nettoyage hotte est nécessaire pour éviter un incendie et assurer la sécurité de vos employés et de vos clients.

La fréquence que nous vous recommandons pour l’inspection et l’entretien de votre hotte de cuisine professionnelle dépend en grande partie du type de cuisson:

  • Une fois par mois pour les cuisines qui emploient des techniques de cuisson à combustible solide
  • Une fois par trois mois pour les cuisines ayant un volume de cuisson élevé, ce qui est le cas pour les cuisines qui fonctionnent 24 heures sur 24, ou qui utilisent la cuisson au wok ou au grill
  • Deux fois par an pour les cuisines à volume modéré.
  • Une fois par an pour les cuisines ayant un faible volume, comme celles des églises ou des entreprises saisonnières.

La fréquence de nettoyage de votre hotte professionnelle dépend donc du nombre de couverts servis et du type d’établissement.

Contacter une Entreprise de Nettoyage de Hottes Paris

Notre service de Nettoyage Hotte à Paris 4 dispose de multiples compétences. Nos techniciens professionnels et expérimentés répondent à toutes les demandes et fournissent une qualité constante et optimale pour votre entière satisfaction.

  • Nous intervenons à Paris 4 sept jours sur sept, nous utilisons des produits et des matériaux de qualité pour un résultat durable et efficace.
  • Nous nous chargeons de votre hotte de cuisine pour qu’elle retrouve sa performance et son fonctionnement optimal.
  • Nous vous attendons pour plus d’informations et pour un devis gratuit.


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