Une hotte de cuisine professionnelle mal entretenue est extrêmement dangereuse, le dispositif du conduit d’aération peut polluer l’air ambiant et provoquer un incendie au sein de votre établissement.
Par contre, une hotte aspirante propre se révèle bien plus économique et consomme moins d’énergie, elle permet à vos employés de travailler dans une cuisine propre et sécurisée.
Nous vous conseillons d’entretenir votre matériel régulièrement et de faire appel à un professionnel nettoyage hotte 75016 afin de prolonger la durée de vie de votre hotte et maintenir son fonctionnement optimal le plus longtemps possible.
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Les dangers d’un manque d’entretien d’une hotte de cuisine professionnelle
Un mauvais entretien de votre hotte aspirante provoquera un assemblage de résidus gras, ces résidus peuvent retomber sur les aliments et provoquer des problèmes de santé à vos clients, ce qui impactera négativement la qualité de vos prestations de restauration.
En même temps, si les fumées ne sont pas évacuées correctement, ceci provoquera une diffusion de mauvaises odeurs pour votre personnel et vos clients. Le danger majeur d’une hotte mal entretenue est le risque d’incendie.
De nos jours, avec les réseaux sociaux, le manque d’entretien de votre hotte professionnelle peut entraîner une mauvaise notation et des avis négatifs concernant votre établissement, ce qui vous fera perdre votre clientèle et impactera fortement votre chiffre d’affaires.
Méthodologie de Nettoyage Hotte Paris 16
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