Dégraissage hotte restaurant
La loi est stricte avec les restaurateurs. Elle impose un nettoyage de hottes au minimum une ou deux fois par an.
La qualité de l’air est une préoccupation constante dans les cuisines professionnelles.
Un air difficile à respirer peut nuire à la santé de vos employés et se propager dans votre restaurant.
De plus, si la hotte est sale, il y a un plus grand risque d’incendie !
La fréquence du dégraissage et nettoyage hotte aspirante est différente d’un restaurant à un autre, ceci dépend du type de votre restaurant et de la configuration de votre cuisine ( ouverte ou fermée).
Nettoyage Filtre Hotte
Les hottes évacuent les vapeurs, fumées, mauvaises odeurs, grâce à un système d’aspiration alimenté par un moteur.
Les graisses s’accumulent au fil du temps dans vos filtres de hotte et en séchant elles risquent de causer un incendie.
Vous devez nettoyer vos filtres régulièrement, le nettoyage hotte aspirante est obligatoire au moins deux fois par an.
Il existe généralement deux types de filtres, mailles et chocs. Certains filtres ont une durée de vie plus longue et peuvent être lavés un certain nombre de fois avant d’être remplacés.
Entretien Hotte Restaurant
L’entretien régulier vous permettra de conserver votre installation en bon état de fonctionnement plus longtemps. Pensez également à nettoyer régulièrement les filtres entre chaque intervention.
Faire appel à une entreprise pour un entretien ou nettoyage hotte aspirante est nécessaire. Contactez-nous pour plus d’informations!
Nos spécialistes sont à votre disposition partout en Ile de France pour un un service de nettoyage hotte restaurant professionnel.
Nettoyer votre Hotte Professionnelle Maintenant
Nettoyage Hotte Inox Professionnelle
Pour dégraisser une hotte de cuisine, nous procédons comme suit:
1.
Nettoyage de hotte de cuisine professionnel
2.
Nettoyage du moteur
3.
Nettoyage des filtres
4.
Nettoyage des conduits d’extraction
5.
Nettoyage du ventilateur
6.
Rinçage
DEMANDER UN DEVIS GRATUIT
Contactez-nous via e-mail ou via un appel et notre service commercial sera ravi de vous préparé votre devis.
NETTOYAGE DE VOTRE HOTTE
Après la confirmation du devis on passe au nettoyage de votre hottes professionnelle.
OBTENIR VOTRE CERTIFICAT
A la fin de notre intervention, nous vous remettons un certificat de dégraissage que vous pourrez présenter aux services d’hygiène.
Certificat de Nettoyage de hotte
En faisant appel à notre entreprise de nettoyage de hotte de cuisine professionnel, vous pouvez utiliser votre hotte sans crainte.
