Le nettoyage hotte est avant tout réglementaire. Il est généralement recommandé d’adapter la fréquence du dégraissage des réseaux d’extraction de votre cuisine au volume de couverts servis et au type de restaurant.

Si vous n’entretenez pas vos réseaux d’extractions régulièrement, ceci peut provoquer une mauvaise évacuation des fumées en cuisine et des vapeurs chaudes.

Effectuer un nettoyage hotte en moyenne une fois par an est généralement suffisant pour maintenir son fonctionnement optimal et protéger votre établissement, vos employés ainsi que vos clients des risques d’incendie.

Contactez notre entreprise pour Nettoyage Hotte Paris 7 et profitez de notre expertise de plus de 18 ans. Notre intervention vous permettra de vous retrouver à nouveau dans une cuisine propre et sécurisée.

Nous sommes joignables 7 jours sur 7 pour un nettoyage hotte 7e arrondissement.

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Risques d’une hotte de cuisine professionnelle mal entretenue

La hotte joue un rôle important lorsqu’il s’agit de purifier l’air dans votre cuisine professionnelle. En effet, si ces particules ne sont pas éliminées correctement, ceci cause des problèmes de santé aux employés et provoque des risques d’incendie.

Une hotte professionnelle mal entretenue occasionne une mauvaise étanchéité des gaines d’extraction, ce qui provoque après des coulures et des taches sur les murs et les faux plafonds dans la cuisine et dans la salle du restaurant.

Si elle est sale, elle devient plus énergivore et moins économique.

À quelle fréquence doit-on nettoyer la hotte de cuisine

Pour l’entretien et le nettoyage hotte professionnelle, nous vous recommandons d’adapter la fréquence d’entretien selon le type de cuisson que vous employez:

  • Une fois par mois, si vous employez des techniques de cuisson à combustible solide.
  • Une fois par trimestre, si votre cuisine fonctionne 24 heures sur 24 et votre volume de cuisson est élevé, ou si vous utilisez la cuisson au wok ou au grill.
  • Une fois par semestre pour une cuisine à volume modéré.
  • Une fois par an, si votre cuisine professionnelle ne fonctionne que rarement.

Contacter une Entreprise de Nettoyage de Hottes Paris

Ce qui fait l’identité de notre entreprise de nettoyage hotte 7e arrondissement , c’est avant tout nos équipes : la loyauté de notre personnel, leur professionnalisme et leur motivation continue pour mettre leur savoir-faire à votre service.

Nous intervenons à Paris 7 pour les professionnels de tous les secteurs d’activités, nous utilisons des produits et des matériaux de qualité pour un résultat durable et efficace.

Nous nous chargeons du nettoyage hotte de votre cuisine professionnelle pour qu’elle retrouve performance et efficacité optimale.

Contactez nous pour plus d’informations et pour un devis gratuit.

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