Une hotte aspirante est le cœur d’une cuisine professionnelle. Elle est souvent utilisée, si elle est sale, elle peut représenter un réel danger pour votre cuisine car elle peut facilement provoquer un incendie. Il est donc primordial de l’entretenir régulièrement.

Notre entreprise spécialisée en nettoyage hotte depuis 18 ans intervient partout dans le 6e arrondissement.

Notre professionnalisme, rapidité d’intervention, adaptation à nos clients et tarifs accessibles font de notre entreprise leader au marché depuis bien longtemps.

Nous disposons d’agents expérimentés qui réalisent un travail sérieux et efficace dans chaque intervention.

Contactez nos conseillers clientèle, nous répondons à toutes vos questions et vous soumettons un devis gratuit.

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Les risques d’une hotte aspirante mal entretenue

La cuisine est le moteur d’un restaurant. une hotte aspirante permet d’extraire l’air chargé de résidus gras rejeté par la cuisson des aliments. Sans un nettoyage régulier, elle s’encrasse et défaille, ce qui provoque des risques sanitaires et matériels.

Une hotte de cuisine peut provoquer un incendie si elle est mal entretenue, les graisses s’accumulent de jour en jour dans le conduit d’évacuation et dans le moteur de l’extracteur, elles risquent de s’enflammer facilement.

Si l’entretien n’est pas effectué régulièrement, la hotte rejette des odeurs désagréables et crée des nuisances sonores quelques fois.

Nous vous conseillons de faire appel à un professionnel de Nettoyage Hotte Paris 6 au moins 2 fois par an afin de maintenir le bon fonctionnement de votre matériel et aussi préserver la santé de vos employés et clients.

Procédure de Nettoyage Hotte Paris 6

Afin de nettoyer votre hotte professionnelle, nous procédons comme suit:

Ensuite, nous procédons comme suit:

  • Protection des autres éléments de la cuisine ( fourneaux, friteuse, carrelage,…)
  • Nettoyage de la hotte de cuisine professionnelle
  • Nettoyage du moteur
  • Nettoyage des filtres
  • Nettoyage des conduits d’extraction
  • Nettoyage du ventilateur
  • Rinçage

Le dégraissage s’effectue par projection au canon à mousse d’un détergent de haute densité qui est ensuite rincé au nettoyeur haute pression. Les filtres et les obturateurs sont déposés avant notre intervention pour être dégraissés, rincés, séchés.

Contacter une Entreprise de Nettoyage de Hottes Paris

Notre entreprise de nettoyage hotte 75006 dispose de canons à mousse, de machines à eau chaude haute pression et de produits nettoyants et dégraissants conformes aux normes alimentaires des aspirateurs industriels.

Nous utilisons des bâches plastiques pour protéger et nettoyer vos sites.

Pour garder vos cuisines protégées et propres contre la défaillance du système d’extraction et les risques d’incendie, il est indispensable de faire un entretien et nettoyage réguliers de vos réseaux d’extractions.

Contactez-nous pour nettoyer votre matériel. Nous intervenons 7 jours sur 7 à Paris 6.

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