L’accumulation de graisses et de résidus dans votre hotte peut engendrer de nombreuses conséquences. Elle peut provoquer des risques d’incendie. C’est pour cela que la législation oblige les restaurants ainsi que tous les établissements concernés à entretenir et nettoyer régulièrement leurs installations.

Mais bien au-delà d’un incendie, vous exposez votre cuisine au développement de bactéries qui s’accumulent dans l’installation ce qui est nocif pour la santé de vos employés et vos clients.

Notre société de Nettoyage Hotte Paris 3 a fait de l’entretien et du nettoyage des hottes professionnelles sa grande spécialité depuis plusieurs années.

Nous intervenons partout dans le 3e arrondissement pour les professionnels des différents secteurs d’activités.

Contactez nos conseillers clientèle pour plus de détails et pour un devis gratuit.

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Pourquoi faire Appel à une entreprise de Nettoyage hotte professionnelle?

Les hottes de cuisine sont sujettes à l’accumulation de graisse. Plusieurs couches de graisse empêchent la bonne évacuation des fumées de cuisson et peuvent favoriser la persistance de mauvaises odeurs dans la cuisine et dans la salle du restaurant.

Une hotte sale représente également un danger élevé, elle peut engendrer des inflammations pouvant conduire à un incendie.

Notre équipe de nettoyage hotte 75003 dispose d’un savoir-faire unique et d’une expertise étendue depuis 18 ans dans le domaine de l’entretien des circuits d’extractions de graisse dans les cuisines professionnelles.

Procédure de nettoyage hotte 3e arrondissement

Pour nettoyer et faire briller votre hotte professionnelle, nous procédons comme suit:

  • Protection des autres éléments de la cuisine ( fourneaux, friteuse, carrelage,…)
  • Nettoyage de la hotte de cuisine professionnelle
  • Nettoyage du moteur
  • Nettoyage des filtres
  • Nettoyage des conduits d’extraction
  • Nettoyage du ventilateur
  • Rinçage

Le dégraissage s’effectue par projection au canon à mousse d’un détergent de haute densité qui est ensuite rincé au nettoyeur haute pression. Les filtres et les obturateurs sont déposés avant notre intervention pour être dégraissés, rincés, séchés.

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L’importance d’avoir une hotte bien entretenue est de garantir sa performance et de prévenir les accidents.

En faisant appel à notre équipe, nous vous assurons la protection de vos équipements de cuisine durant notre intervention et vous garantissons un travail de qualité.

Parce que l’environnement est important pour nous, nous utilisons des agents dégraissants biodégradables qui le respectent.

Grâce à notre équipe, votre hotte brillera à nouveau et retrouvera sa performance et son fonctionnement optimal.

Nous intervenons partout à Paris 3e arrondissement.

Contactez-nous pour toute autre question et pour un devis gratuit.

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