Il est important d’effectuer le nettoyage hotte restaurant de façon rĂ©gulière, sinon, l’air ambiant sera polluĂ© et le risque d’incendie sera très Ă©levĂ©.
L’entretien rĂ©gulier de la hotte permet Ă vos employĂ©s de travailler dans un environnement propre, Ă vos clients de consommer des repas sains et vous permet Ă©galement de rĂ©duire les frais sur vos factures Ă©tant donnĂ© qu’une hotte aspirante bien entretenue consomme moins d’Ă©nergie.
Il est important de faire appel à des professionnels qualifiés et expérimentés pour que cet entretien soit réalisé correctement et de manière totalement sécurisée.
Pour plus d’informations, n’hĂ©sitez pas Ă nous contacter par tĂ©lĂ©phone ou via le formulaire en ligne. Un de nos conseillers commerciaux se chargera de rĂ©pondre Ă l’ensemble de vos questions et vous soumettra gratuitement votre devis personnalisĂ©.
Nous sommes joignables 7j/7.
Pourquoi est-il important d’effectuer rĂ©gulièrement le nettoyage hotte professionnelle?
La loi en France oblige les restaurateurs utilisant une hotte aspirante professionnelle Ă la nettoyer 2 fois par an au minimum.
Les bactĂ©ries prolifèrent rapidement dès que les graisses commencent Ă s’accumuler dans le conduit d’Ă©vacuation, cela peut entraĂ®ner de graves intoxications Ă vos clients suite Ă la consommation de repas contaminĂ©s.
La graisse accumulĂ©e au fil des jours et des cuissons peut s’enflammer rapidement dès qu’une source de chaleur est proche d’elle, ce qui peut rapidement provoquer un incendie.
De plus, les fumĂ©es qui ne s’Ă©vacuent pas correctement suite Ă l’encrassement de la hotte aspirante provoquent des odeurs nausĂ©abondes Ă l’intĂ©rieur de la cuisine et dans la salle du restaurant Ă©galement ainsi que plusieurs taches de graisses qui se forment partout dans les murs.
Quelle est la fréquence du nettoyage de la hotte aspirante professionnelle?
Le nettoyage hotte de cuisine est avant tout rĂ©glementaire. Nous vous recommandons d’adapter la frĂ©quence de cet entretien au type de votre restauration ainsi qu’au volume de couverts servis.
- Un ou deux dégraissages au minimum par an de votre hotte aspirante
- Un nettoyage hebdomadaire des filtres Ă graisses
- Vous pouvez adapter la fréquence du nettoyage de la hotte aspirante en fonction de son encrassement visuel
Pour les grandes cuisines, 2 dégraissages complets par an sont obligatoires. Quant aux restaurants qui proposent des repas de fast-food, 3 à 4 nettoyage de hotte aspirante sont nécessaires par an.
Attestation de qualité
Après avoir finalisé toutes les étapes du nettoyage de hotte restaurant, nous vous remettons une attestation de qualité qui certifie que votre hotte professionnelle a bien été entretenue.
Cette attestation de qualitĂ© prouve que vous respectez les mesures d’hygiène et que votre restaurant propose des repas prĂ©parĂ©s dans un milieu propre, ce qui permet Ă votre Ă©tablissement de gagner davantage en notoriĂ©tĂ© et d’avoir beaucoup plus de clients.
Vous pouvez prĂ©senter cette attestation Ă votre assureur et aussi lors du contrĂ´le des services d’hygiène.
DEMANDER VOTRE ATTESTATION
Entreprise de nettoyage hotte restaurant
Confier la mission du nettoyage hotte professionnelle à une entreprise qualifiée est très important pour obtenir des résultats performants.
En faisant appel Ă nos professionnels de nettoyage hotte restaurant, vous bĂ©nĂ©ficierez d’une intervention rapide, d’un devis gratuit dès le premier contact, de plusieurs conseils et recommandations concernant l’entretien de vos installations et d’un prix très compĂ©titif.
Votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations et pour cela nous nous efforçons à dépasser toutes vos attentes, que ce soit par rapport à la qualité de notre service ou par rapport au prix que nous vous proposons.
Contactez-nous pour obtenir votre devis gratuit, notre Ă©quipe commerciale se chargera de tout vous expliquer par tĂ©lĂ©phone et rĂ©pondra Ă l’ensemble de vos questions.