La hotte aspirante sert à aspirer les gaz et les fumées, elle permet d’évacuer les odeurs et les vapeurs qui circulent dans la cuisine lors des cuissons.
L’entretien régulier de la hotte est très important, sinon, son efficacité diminue de plus en plus et elle pourra causer un tas de problèmes au sein de votre cuisine et notamment de votre restaurant.
Nettoyer régulièrement la hotte aspirante de votre cuisine commerciale c’est assurer un milieu de travail sécurisé à vos employés et c’est aussi minimiser les risques d’incendie dans votre établissement.
Vous souhaitez avoir plus d’informations à ce sujet ou obtenir votre devis gratuit de nettoyage hotte restaurant? N’hésitez pas à nous contacter dès maintenant.
Nous assurons une permanence téléphonique 7 jours sur 7 et nous traitons toutes les demandes rapidement.
Quels sont les signes qui indiquent que votre hotte aspirante doit être nettoyée?
Plusieurs signes peuvent indiquer qu’il est temps de faire appel à des professionnels pour le nettoyage hotte de cuisine:
- L’accumulation de graisses et des saletés
- La présence de moisissure
- Les filtres de la hotte sont rouillés et perforés
- Beaucoup de fumées qui se dégagent lors des cuissons
- Vos employés vous rapportent qu’il ressentent des nausées et des malaises chaque jour en travaillant et qui disparaissent directement après avoir quitté la cuisine
- Des mauvaises odeurs qui circulent dans la cuisine et dans la salle du restaurant également
Il est très important de faire appel à des professionnels de nettoyage de hotte restaurant si vous remarquez la présence de ces signes. Si vous négligez cet entretien, vos clients risquent d’avoir de graves intoxications et votre établissement risque de prendre feu à n’importe quel moment.
Quelle est la bonne fréquence du nettoyage de la hotte aspirante?
La fréquence exacte du nettoyage hotte professionnelle change en fonction des couverts servis et du type de restauration que vous proposez.
Si votre cuisine commerciale est grande, nous vous conseillons de l’entretenir 2 fois par an au minimum.
Si vous proposez des fritures et des repas de fast-food, le nettoyage de votre hotte aspirante doit être effectuée 3 à 4 fois par an.
Vous pouvez nous contacter pour avoir plus de conseils ou d’informations, notre équipe commerciale se fera un plaisir de tout vous expliquer par téléphone.
Attestation de qualité
Après la finalisation de l’ensemble des étapes du nettoyage hotte aspirante, nos professionnels vous remettront une attestation certifiée qui prouve la conformité de votre hotte professionnelle..
Cette attestation de qualité est une preuve que vous respectez toutes les mesures d’hygiène liées à votre hotte aspirante.
Vous pouvez présenter cette attestation à votre assureur et lors du contrôle des services d’hygiène également.
DEMANDER VOTRE ATTESTATION
Entreprise de nettoyage hotte restaurant
Pour garantir le bon fonctionnement de votre hotte aspirante et prévenir les accidents dans votre cuisine commerciale, il est important de nettoyer régulièrement votre matériel.
Notre entreprise de nettoyage hotte restaurant existe depuis 2003, nous sommes leader du marché depuis 19 ans grâce au matériel adapté dont nous disposons et à nos équipes expérimentées et qualifiées.
Contactez-nous pour un devis détaillé gratuit. Nous sommes joignables du lundi au dimanche sans exception.