La hotte aspirante est un élément essentiel dans une cuisine professionnelle, il est donc primordial de l’entretenir régulièrement.
La hotte permet d’évacuer les buées grasses et les fumées vers l’extérieur du restaurant, elle protège votre cuisine ainsi que votre établissement des odeurs de cuisson et des risques d’incendie.
Le nettoyage restaurant régulier est obligatoire pour préserver la santé de vos clients, de vos employés et la sécurité dans votre établissement.
Vous êtes à Émerainville et vous souhaitez contacter un professionnel de nettoyage de hotte de restaurant? Alors n’hésitez pas à nous appeler ou à remplir le formulaire de demande en ligne.
Nous sommes joignables et opérationnels 7 jours sur 7 et nous proposons des devis gratuits sans engagement.
Quels sont les dangers d’une hotte aspirante mal entretenue?
Une hotte aspirante non entretenue peut entraîner:
- Une consommation énergétique plus importante
- Une réduction de l’efficacité de la hotte aspirante
- Des mauvaises odeurs persistantes qui circulent dans votre établissement
- Le risque d’encrassement de la ventilation, du moteur et du système d’extraction
- Des écoulements d’eau sale pouvant contaminer les aliments
- Les risques d’incendie en cas d’accumulation des graisses et des saletés
Le nettoyage hotte professionnelle est très important pour éviter toute baisse du rendement de votre restaurant ou de votre établissement. En tant que professionnel, vous devez vous occuper de votre matériel avec soin pour minimiser les incidents et les risques d’incendie.
Entretenez votre hotte aspirante régulièrement et elle gagnera en efficacité et en durée de vie!
Vous souhaitez avoir plus d’informations à ce sujet ou obtenir votre devis gratuit, n’hésitez pas à nous contacter à tout moment. Notre équipe commerciale se fera un plaisir de vous donner tous les détails nécessaires.
A quelle fréquence doit-on entretenir la hotte aspirante d’une cuisine professionnelle?
La fréquence d’entretien de la hotte aspirante de votre cuisine commerciale doit généralement être:
- Mensuelle si vous employez des techniques de cuisson à combustible solide
- Trimestrielle pour les cuisines opérationnelles 24 heures sur 24 ( cuisson au gril ou cuisson au wok)
- Semestrielle pour les systèmes qui servent à des opérations de cuisson à volume modéré
- Annuelle pour les cuisines qui ne marchent que rarement comme le cas de celles des entreprises saisonnières, des camps de jours, des églises…
Nous vous recommandons quand même d’entretenir la hotte aspirante ainsi que les conduits de ventilation tous les 6 mois, même si vos systèmes servent à des opérations de cuisson à faible volume.
Entreprise de nettoyage hotte restaurant
Notre entreprise opère dans le domaine du nettoyage hotte aspirante depuis 19 ans, nous assurons à tous nos clients des services complets aux meilleurs tarifs.
Nous veillons à former nos agents régulièrement sur les dernières méthodes du nettoyage des hottes aspirantes des cuisines commerciales, notre but étant de satisfaire notre clientèle à 100 %.
Vous souhaitez avoir des informations, des conseils ou obtenir votre devis gratuit de nettoyage de hotte restaurant? Alors contactez-nous dès aujourd’hui.
Nous traitons rapidement toutes les demandes et nous intervenons du lundi au dimanche sans exception à Émerainville.
Nous vous proposons un devis détaillé gratuit.
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